m., s. & a.

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three french sisters, studying in different countries, exploring, wandering, cooking...

 

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les recettes sont actuellement en cours de traduction. vous trouverez la version française à la fin de chaque article. beaucoup ne sont donc disponibles pour le moment qu'en anglais, indiqués par le sigle (EN). n'hésitez pas à revenir régulièrement pour les nouvelles traductions. vous pouvez aussi nous contacter si vous souhaitez que nous traduisions certaines recettes en priorité !

THEME

APPETIZERS

STARTERS

MAIN DISHES

DESSERTS

almond, lemon and chocolate layer cake

 

black forest cake

 

black fruits cupcakes

blood orange chiffon cake

 

brioche

 

cannelés

 

caramelized pear and apple cake
 

carrot cake, lemon frosting

chiffon cake

 

chocolate and chesnut spread cake

chocolate and cranberries cake, mulled wine whipped cream

 

chocolate and guiness cake

christmas biscuits

 

chocolate, banana and passion fruit tart

coconut, lime and basil cake

dairy free pavlovas

 

dark chocolate and pepper crèmes, matcha whipped cream

 

dark chocolate crèmes, avocado chantilly / spiced pumpkin chantilly

 

florentine-inspired brownie

 

flourless chocolate and port cake

 

french crêpes

 

ginger cake

grapefruit tart

 

hazelnut and banana cake, chocolate glaze

 

individual black forest pavlovas

 

king's day cake

lemon curd and passion fruit pavlovas

 

lemon, olive oil, honey and poppy seeds cupcakes, lemon topping

 

lemon, ricotta and almond cake

 

lime and red fruits pavlova

 

matcha and raspberry financiers

 

matcha and chocolate surprise cake

 

matcha and white chocolate cake, lime icing

 

matcha marbled cake 

matcha waffles

mini lemon tarts

mini peach and lavender bundt cakes, lemon glaze

 

orange cake

 

pear cake

pear, almond and salted caramel layer cake

pear, honey and almond cake, earl grey whipped cream

 

poached pears and chocolate tart

 

pineapple pancakes

 

pineapple and yoghurt upside-down cake

 

pistachio, mango and jasmin green tea whipped cream cake

 

raspberry and almond cake

 

raspberry and basil tart

raspberry and white chocolate cake

roasted apricots and rosemary whipped cream génoise

 

red fruits and almond cupcakes, speculoos topping

red fruit and mint whipped cream layer cake

 

rose, raspberry and lychee pavlovas 

simple lemon cake, lemon glaze

snickers

strawberry and mint tart

sugar free and flourless chocolate cake, raspberry and red wine sauce

summer fruit and mint chantilly tart

 

torta caprese (gluten free almond and chocolate cake)

yoghurt, white chocolate and citrus fruit salad verrines

vegan and gluten free hazelnut cookies

 

waffles

THEMES

APERITIFS

ENTREES

PLATS

DESSERTS

biscuits vegan et sans gluten à la noisette et au yuzu (EN + FR)

biscuits de noël (EN + FR)

 

brioche (EN)

brownie comme un florentin (EN)

cannelés (EN)

chiffon cake au citron vert (EN + FR)

chiffon cake à l'orange sanguine (EN + FR)

cake au chocolat blanc et au thé matcha, glaçage citron vert (EN)

cake marbré au thé matcha (EN + FR)

crèmes au chocolat noir et au poivre, crème chantilly au thé matcha (EN)

crèmes au chocolat noir, chantilly à l'avocat ou citrouille épicée (EN)

crêpes (EN + FR)

cupcakes au citron, huile d'olives et graines de pavot, glaçage citron (EN)

cupcakes aux fruits rouges et amandes, glaçage spéculoos (EN)

cupcakes aux fruits noirs, glaçage crème de cassis (EN + FR)

financiers aux framboises et au thé matcha (EN)

fondant au chocolat et à la crème de marrons (EN + FR)

forêt noire (EN)

framboisier au chocolat blanc (EN + FR)

galette comtoise (EN + FR)

gâteau à la banane et aux noisettes, glaçage chocolat (EN)

gâteau à la carotte, glaçage citron (EN)

gâteau à la pistache et à la mangue, crème fouettée thé vert-jasmin (EN)

gâteau à la poire, amande et caramel au beurre salé (EN + FR)

gâteau à la poire, amande et miel, crème fouettée au thé earl grey (EN +FR)

gâteau au chocolat et à la guiness (EN)

gâteau au chocolat et aux canneberges, crème fouettée au vin chaud (EN)

gâteau au citron, ricotta et amandes (EN)

gâteau aux amandes, citron et chocolat (EN + FR)

gâteau aux framboises et aux amandes (EN + FR)

gâteau aux fruits rouges et crème fouettée à la menthe (EN + FR)

gâteau aux pommes et poires caramélisées (EN)

gâteau moelleux à la poire (EN + FR)

gâteau moelleux à l'orange (EN + FR)

gâteau renversé à l'ananas et au yaourt (EN)

gâteau sans farine, au chocolat et au porto (EN)

gâteau sans sucre et sans farine au chocolat, sauce framboise-vin rouge (EN)

gâteau surprise au thé matcha et chocolat (EN + FR)

gâteau tout simple au citron, glaçage citron (EN + FR)

gaufres au thé matcha (EN + FR)

gaufres légères et croquantes (EN)

génoise à la noix de coco, citron vert et basilic (EN + FR)

génoise aux abricots rôtis, crème fouettée au romarin (EN)

mini bundt cakes à la pêche et à la lavande, glaçage citron (EN)

pain d'épices (EN)

pancakes à l'ananas (EN)

pavlovas au lemon curd et fruit de la passion (EN+FR)

pavlovas individuelles comme une forêt noire (EN + FR)

pavlovas individuelles à la rose, litchi et framboise (EN+FR)

pavlova citron vert et fruits rouges (EN)

pavlovas sans laitage (EN + FR)

snickers (EN)

tarte au chocolat, banane et fruits de la passion (EN + FR)

tarte au chocolat et poires pochées (EN + FR)

tartes au citron miniatures (EN + FR)

tarte au pamplemousse (EN + FR)

tarte aux fraises et à la menthe (EN+FR)

tarte aux framboises et basilic (EN + FR)

tarte aux fruits d'été, chantilly à la menthe (EN + FR)

torta caprese (gâteau aux amandes et au chocolat sans gluten) (EN + FR)

verrines au yaourt et chocolat blanc, salade d'agrumes (EN)

GLACES

ICE CREAMS

DRINKS

BOISSONS